Quán

Vietnamesische Küche in {ortsteil}

 

Eine Schale Phở, Schicht für Schicht

Die Brühe

Knochen, stundenlang leise gezogen, mit Sternanis, Zimt, Kardamom und gerösteter Zwiebel.

Bánh phở

Flache Reisnudeln, in Sekunden blanchiert.

Das Rind

Hauchdünnes Rindfleisch, das in der heißen Brühe gart.

Zwiebeln

Weiße Zwiebel und Frühlingszwiebel.

Kräuter und Limette

Thai-Basilikum, Koriander, ein Stück Limette, ganz nach Geschmack.

Chili

Ein paar Ringe Chili für alle, die es scharf mögen.

Drei zum Anfangen

Höhepunkte der Beispielkarte, später Ihre eigenen.

Die Karte

Beispielkarte, wird durch Ihre Karte ersetzt

Preise folgen. Allergene auf Anfrage.

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