Sushi und asiatische Küche in {ortsteil}
Jedem Gericht seine Form
In Japan werden zerbrochene Schalen mit Lack und Gold gefügt: Kintsugi. Der Bruch wird nicht versteckt, er wird zur Goldnaht.
Die tiefe Schale für Phở
Heiße Brühe braucht hohe Wände, damit sie warm bleibt und nicht überschwappt.
Zu Phở und SuppenDie flache Platte für Sushi
Nigiri und Maki liegen in einer Reihe, jedes Stück gut zu sehen und zu greifen.
Zum SushiDie Reisschale für Bowls
Unten Reis, oben Fisch, Gemüse und Sauce, gemischt wird direkt in der Schale.
Zu Bowls und ReisDie kleine Schale für Tee
Japanischer Grüntee wird heiß getrunken, die Schale liegt warm in der Hand.
Zu den GetränkenDie Karte
Beispielkarte, wird durch Ihre Karte ersetztJede Gruppe trägt ihre eigene Glasur, wie die Probeplättchen in der Töpferei.
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Preise folgen. Allergene auf Anfrage.
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Sieben Glasurproben für sieben Tage: Glasiert ist, wann geöffnet ist.
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Wie das Töpfersiegel am Schalenboden: Hausnummer {hausnr}.